Prinzessbohnen mit Sojafilets (strenge Phase)

Heute gibt es eine Sattmacher-Mahlzeit :-) Die ganze Portion hat lediglich 180 Kcal!

• Für die Sojafilets einfach 70g Sojafiletstücke (von Edeka, 100g haben 99kcal) in einer beschichteten Pfanne anbraten. Mit Paprika, Chili und ggf. etwas Salz würzen. 
• 200g Champignons dazu geben und kurz mitbraten.
• Währenddessen 200g Prinzessbohnen zubereiten. Dazu gab es Knobi-Quark. Hierfür einfach
• 50g Magerquark mit 
• einem Schuss Mineralwasser,
• Salz,
• Steviagranulat und 
• 1/2 gepressten Knoblauchzeheglatt rühren.

Fertig!!

Das Soja Filet kann natürlich gegen Fleisch nach Wahl getauscht werden.