Tipps für die Stoffwechselkur

Hallo ihr Lieben!

Viele haben mich gefragt, ob ich Tipps habe, wie die Stoffwechselkur am einfachsten durchzuhalten ist. Auch, wenn es nur 21 Tage strenge Phase sind, weiß ich aus eigener Erfahrung, dass diese nicht ganz einfach 100% konform durchzuziehen sind. Bestimmt werdet ihr nach der ersten Euphorie feststellen, dass der einzige Weg nur eiserne Willenskraft ist. Der Griff zur Schokolade, "es ist ja nur ein Stück - oder zwei...", kann ganz schön verführerisch sein. Sicherlich schadet es nicht, wenn man einmal schwach wird, aber fragt euch immer, ob das der Sinn der Kur ist!
Das Hauptziel der Stoffwechselkur ist die Entgiftung des Körpers, die Abnahme ist nur ein positiver Nebeneffekt. Bitte vergesst dies niemals! Wir wollen unserem Körper etwas Gutes tun, dazu gehört der Verzicht auf Kohlenhydrate, Zucker und Fett.

By the way, wusstet ihr, dass Zucker ein suchtähnliches Verhalten auslöst? Solange wir Zucker konsumieren, haben wir immer das Gefühl noch mehr zu verlangen. Dies ist auch ein Grund, warum es einem so schwer fällt, während der strengen Phase auf Süßes zu verzichten. Laut Ernährungswissenschaftlern ist der Zuckerentzug sogar mit einem Drogenentzug gleichzusetzen. Der Körper macht bei Zuckerverzicht einen richtigen Entzug durch, besonders stark macht sich dieser dadurch bemerkbar, dass wir gerade bei Verzicht ein enormes Verlangen nach Süßem haben. Auch Kopfschmerzen, schlapp fühlen oder schlechte Laune sind Entzugserscheinungen. Der Entzug dauert, je nach täglichem Zuckerkonsum , zwischen einer und vier Wochen.


Welche Tricks mir beim Durchhalten der Kur geholfen haben erzähle ich euch hier:

• Konjakmehl: Das ist für mich - mit Abstand zu allen weiteren Tipps - das Zaubermittel Nummer 1! Konjakmehl hat nahezu keine Nährstoffe, dehnt sich aber in Verbindung mit Wasser bis auf das 200fache aus. Ich trinke es vor den Mahlzeiten als Shake (1 Teelöffel (entspricht 1g) aufgelöst in ca 200ml Wasser, Tee oder Fruchtsaft (!Achtung Kalolrien!!) oder nehme es in Kapselform vor dem Essen zu mir. Wichtig ist immer, dass mindestens 1/2 Liter Wasser dazu eingenommen wird. Der Effekt ist der Wahnsinn (JA, ich bin wirklich ein Fan von dem Zeug!!), man hat kaum Hunger, der Insulinspiegel bleibt gesenkt und steigt nicht so extrem an, wie ohne das Konjakmehl. Der Magen ist somit schon vor dem Essen gefüllt, ohne, dass man Kilokalorien zu sich genommen hat. Außerdem hilft das Konjakmehl dabei, Fette abzutransportieren, man nimmt also praktischerweise auch kaum Fette auf. Die Dosierungsempfehlung liegt bei 1g (=  1 gestrichener Teelöffel Pulver oder 2 Kapseln) vor den drei Hauptmahlzeiten. Ich persönlich finde die Kapseln praktischer, da man sie auch mitnehmen kann und nicht extra in Wasser auflösen muss. Beide Produkte habe ich aber zuhause und verwende sie regelmäßig.

Konjakmehl findet ihr hier:

Schaut euch zum Konjakmehl auch unbedingt das Rezept für die Stabilisierungsphase an: 

Konjakmehlkapseln findet ihr hier:

• Steviagranulat: Ich habe schon so einige Steviaprodukte ausprobiert und habe für meinen Geschmack das Beste gefunden. Es ist zwar etwas teurer, der lakritzige Steviageschmack ist hier aber nicht zu finden! Perfekt zum Backen und Kochen, aber auch zum Süßen von kalten Speisen super!

Steviagranulat findet ihr hier:

• Xucker light: Xucker light besteht aus Erythrit.  Erythrit wird auch Erythritol genannt und ist auch unter den Handelsnamen Sucolin® und SUKRIN® bekannt. Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker. Erythrit ist leicht löslich. Erythrit ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.
  In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine absolut blutzuckerneutralen Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen (Quelle: xucker.de). Xucker light hat 0 Kcal und ist somit perfekt für die Diät geeignet.

Xucker und viele weitere süße Leckereien gibt es hier (die Weißolade kann ich auch absolut empfehlen ;-)):

 

• Flavdrops: Da die Geschmackspalette der Flavdrops riesig ist, habe ich mich dazu verleiten lassen, alle Geschmäcker auszuprobieren. Vanille und weiße Schokolade sind meine Favoriten. Diese beiden Sorten kann ich auch uneingeschränkt empfehlen und benutze sie während der Stoffwechselkur gerne. 

Flavdrops findet ihr hier:

bei MyProtein gibt es momentan 10% Rabatt!
Hier könnt ihr die Flavdrops auch bestellen:
der Rabattcode lautet:ZEHNPRO

• Wasser: Trinken, trinken, trinken!! Sollte euch der Appetit überkommen, greift zu einem großen Glas Wasser oder Tee (ich liebe eiskalten Früchtetee, mit Steviagranulat gesüßt und mit ein paar Zitronenscheiben ). Das füllt den Magen und bremst den Appetit aus. 

• Rohnudeln: Um auch mal Spaghetti oder gebratene Nudeln essen zu können, habe ich oft ein Päckchen Konjaknudeln verwendet. Pro Portion haben sie ca 12 Kcal und sind sättigend. Hier empfehle ich NUR die "Rohnudeln" in der Sorte Spaghetti. Ich habe welche aus dem Asiamarkt, vom Supermarkt und Edeka getestet und NUR die Spaghetti von Rohnudeln haben mir geschmeckt. Alle anderen Sorten waren mir zu dick oder zu stark riechend (sie sind in einer stinkenden Lösung eingelegt, die man vor der Verwendung unter heißem Wasser abwäscht).

Die Rohnudeln findet ihr hier:

• Flohsamenschalen: Hiervon gebe ich täglich morgens ca 3g in ein Glas mit Wasser und trinke diesen Shake zum Frühstück. Flohsamenschalen regen die Verdauung an, was bei der niedrigkalorischen Ernährung sehr wichtig ist und sättigen. 

Flohsamenschalen findet ihr hier:

• Eiweißmehl: Das Mehl kann man super verwenden, um Wraps oder süße Leckereien während der Stoffwechselkur herzustellen. Das Eiweißmehl besteht aus Mandelmehl, Kokosmehl, Erbsenprotein Isolat, Weizenprotein, Molkenprotein, Flohsamenschalen, Leinsaat braun teilentölt, Kichererbsenmehl und Weizenfasern. Pro Portion wird nur sehr wenig benötigt.

Eiweißmehl findet ihr hier:

• ESN Designer Whey: Eins der für mich leckerste Wheys! Ich habe wirklich schon viele Sorten probiert und kann die Sorten von ESN uneingeschränkt weiter empfehlen. Besonders lecker finde ich "Blueberry Cheesecake" und "Vanilla".

ESN Designer Whey gibts hier:

• MyProtein Whey: Auch das Whey von MyProtein hat richtig gute Werte und schmeckt ebenfalls sehr lecker und natürlich. MyProtein hat immer wieder super Angebote, ich versuche euch mal eine Liste mit diesen zusammen zu stellen. Hier bekommt ihr auf jeden Fall schon mal 10% auf die erste Bestellung: 

schaut euch auch mal die Wochenangebote an, hier kann man oft auch ein super Schnäppchen machen:

• Quäse: Den Käse aus Quark gibt es mittlerweile in fast jedem Supermarkt. Er ist mit Harzer Käse vergleichbar, hat aber nicht diesen umstrittenen Kümmel-Geschmack ;-) Die Werte sind ebenfalls super und Quäse ist deswegen während der strengen Phase erlaubt. Mein Favorit ist der "Milde Quäse".

• Anne Hild, Die HCG Diät: Dieses Buch hat mir sehr geholfen, alles zu verstehen und die alternativen Nahrungsergänzungsmittel zusammen zu stellen. Ich bin der Meinung, dass man sich trotz Betreuung selbst informieren sollte und darum ist es ein Must-Have für jeden, der die Stoffwechselkur machen möchte!!

Das Buch findet ihr hier:

• Anne Hild: Das hcg Kochbuch - VEGGIE! Endlich gibt es auch ein Kochbuch zur Stoffwechselkur mit vegetarischen Rezepten. Es erscheint am 8.2.2016 und kann schon jetzt vorbestellt werden!

Das Buch findet ihr hier:

• Anne Hild: Die hcg Diät - und jetzt? "Viele Menschen haben erfolgreich die hCG-Diät gemacht und damit endlich eine Methode gefunden, mit der eine einfache und dauerhafte Gewichtsreduktion wirklich funktioniert. Mit dieser Diät haben sie den Grundstein für ein nachhaltig schlankes Leben gelegt. Genau an dieser Stelle hören die meisten Diätratgeber auf. Dabei beginnt der wirklich spannnende Teil eigentlich nach jeder Diät, denn jetzt kommen die wichtigen Fragen:Wie geht es nach der Diät langfristig erfolgreich weiter? Wie kann ich mein erreichtes Gewicht dauerhaft halten, ohne meine Essgewohnheiten massiv zu ändern und auf Genuss zu verzichten? Wie verhindere ich den gefürchteten Jo-Jo-Effekt? Dieses Buch gibt Antworten auf diese Fragen. Viele Beispiele, Empfehlungen und Rezepte zeigen, wie man auf Dauer gutes Essen ohne Reue und Jo-Jo-Effekt genießen kann. Erfolgreiche Köche geben hilfreiche Tipps für die Alltagsküche. Effektive Bewegungsübungen, die einfach in den Tagesablauf zu integrieren sind, unterstützen das ganzheitliche Konzept der Stoffwechselkur. Das Ende der hCG-Diät ist also nicht das Happy End, sondern der Beginn eines neuen, gesunden Lebens." (Quelle: amazon.de)

Das Buch findet ihr hier:

• Lipolind Globuli: Mich hat noch der Tipp erreicht, dass diese Globuli ein Wundermittel gegen Heißhungerattacken und Süßhunger sind. Ich habe sie bestellt und muss sagen, dass es wirklich nach ein paar Tagen besser wurde. Die Beschreibung ist wie folgt: "Lipolind Diät- und Entschlackungsglobuli. Homöopathie in Apothekenqualität - Hauseigenes Komplexmittel ohne Indikation, Zusammensetzung abgeleitet von den homöopathischen Leitbildern. Dosierung: 3x täglich 5 Globuli ca. 15 Minuten vor den Mahlzeiten auf der Zunge zergehen lassen, bei Bedarf auch öfter. Zusammensetzung: Graphites D12: Konstitutionsmittel bei Übergewicht; wirkt appetithemmend bei Verzehr übermäßiger Mengen und gegen Heißhunger nach Süßem. Sulfur D10: wirkt appetithemmend bei Hunger nach herzhaften, fetten und stark gewürzten Speisen, entgiftend und stoffwechselanregend. Fucus vesiculosus D12: Anregung des Stoffwechsels, wirkt entgiftend und entschlackend. Natrium phosphoricum D12: besonders wichtiges Mittel beim Abnehmen, hilft gegen Übersäuerung und vermindert Heißhunger auf Süßigkeiten, unterstützt den Zucker- und Fettstoffwechsel. Capsicum D12: verbessert die Stoffwechselreaktion beim Abnehmen, regt Verdauung und Fettverbrennung an. Enthält Saccharose. - Regulierung des Appetits - Weniger Verlangen nach Süßspeisen - Anregung der Verdauung und des Stoffwechsels - Steigerung der Fettverbrennung - Entschlackung, Entgiftung Eine gesunde, kohlenhydratreduzierte Ernährung (z.B. GLYX- oder LOGI-Methode) sowie ausreichend Bewegung wird zusätzlich empfohlen. Für Schwangere und Kinder nicht geeignet." (Quelle: amazon.de)

Die Globuli gibt es hier:

Das waren vorerst meine kleinen Hilfsmittel, mit denen die Kur wirklich gut zu "überstehen" ist. Habt ihr noch weitere Tipps, die eurer Meinung nach auf keinen Fall in der Liste fehlen dürfen? Dann schreibt mir liebend gerne eine Email mit euren Tipps an: 

instagram.summerchallenge2015@gmail.com